Компот из мандаринов - пошаговый рецепт с фото

Posted by Someone 2021.02.18 18:37  •  Comments (64)  • 

Супы Вторые блюда Салаты Несладкая выпечка
Сладкая выпечка Закуски Десерты Консервация X Главная - Десерты :

Компот из мандаринов


Автор: Мария Соколова

Кто бы мог предположить, что можно варить компот из мандаринов! А ведь напиток выходит очень свежим и ароматным, хоть и не имеет привычного красного или розового цвета. Осенью и зимой мандарины стоят достаточно дорого, но и в качестве напитка в это время года больше хочется употреблять чай. А с наступлением весны цитрусовые все больше дешевеют и их спокойно можно покупать для того, чтобы приготовить компот.

По данному рецепту точно таким же способом готовят напиток из апельсинов и грейпфрутов. Последний будет немного горчить и нужно очень любить эти фрукты, чтобы пить из них компот.

Также хорошее решение – добавить в классический напиток из клубники и яблок несколько очищенных долек мандарина или апельсина. Цитрусовые дадут свежий неповторимый аромат и яркий вкус. Не забывайте, что они могут немного осветлить готовый напиток и он может стать не таким ярким, как вы планировали. Пользы от компота не очень много, однако – это лучшая альтернатива готовым магазинным напиткам и газировке.


Ингредиенты

Мандарин - 4 шт. Сахар - 200 г Вода - 3 л

Информация

Напиток
Порций - 8
Время приготовления - 15 мин

Как приготовить

Подберем кастрюлю, подходящую для варки компота. Высыплем в нее сахар.

Заполним ее чистой водой и поставим на огонь.

Пока вода с сахаром нагревается, займемся мандаринами. Каждый плод следует очистить от кожуры и от белой прослойки на дольках. Он называется альбедо. Все дольки мандарина должны быть отделены друг от друга.

Как только вода в кастрюле начнет кипеть, отправим в нее наши очищенные мандарины. Пусть компот закипит.

Накроем кастрюлю крышкой и выключим под ней газ. Напиток должен настояться при комнатной температуре и остыть.

Готовый компот можно употреблять вместе с дольками мандаринов, а можно отцедить их и оставить только прозрачный ароматный напиток.

3.9 / 5 ( 76 голосов ) Распечатать | Категории блюда: На каждый день ,

Свежие публикации: Окорочка «карамельные»: простой рецепт приготовления аппетитной корочки
Булочки «улетные»: улетают вмиг, даже остыть не успевают


Поделитесь с друзьями:


Другие простые рецепты вкусных блюд: Компот из сухофруктов в мультиварке Компот из яблок в мультиварке Компот из слив на зиму без стерилизации Тыквенный компот Компот из сухофруктов Компот из кизила Компот из свежего винограда Компот из замороженных ягод
Оставить комментарий Отменить ответ
Интересное сегодня
Готовлю восточные гренки, когда намечаются дружеские посиделки: тарелка всегда остается пустой
Открыла для себя беспроигрышный способ сделать любое мясо мягким и вкусным: даже из вакуумной упаковки

Навигация На главную Первые блюда, супы Вторые блюда Салаты Несладкая выпечка Сладкая выпечка Закуски Десерты, напитки Консервация Видео-рецепты Интересно почитать По какому поводу На завтрак На обед На ужин На каждый день На праздничный стол На день рождения По ингредиентам Блюда из баклажанов Из говядины Из кабачков Из картофеля Из крабовых палочек Из куриной грудки Из куриной печени Подписывайтесь YouTube Вконтакте О сайте О проекте Авторы Контакты Реклама Пользовательское Соглашение Политика конфиденциальности | © pojrem.ru, 2011-2020.